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100% Arábica

Nossa Fazenda está localizada na Região das Matas de Minas, no município de Chalé. “Matas de Minas” é uma região conhecida e premiada pela produção de cafés especiais e está situada em uma área de Mata Atlântica e montanhas no leste do estado de Minas Gerais

A altitude de 750 a 1.100 metros, em conjunto com as matas nativas e diversas nascentes de água mineral, criam um microclima na Fazenda, tornando-a um ótimo lugar para produção de cafés especiais.

Além das qualidades naturais, a Fazenda também possui toda a infraestrutura necessária para o melhor cuidado do café, todos do tipo Arábica (Catuaí Vermelho 785 e Catuaí Amarelo 2SL).

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medindo cafe 3
fases do cafe
renovacao da lavoura 2
Cachoeira
cafe para medir
Vista do mirante
catucai vermelho
Vista talhao 4C
Vista talhao 1B
Cas
Grota
vista panoramica
trilha da cachoeira
Cachoeira 2
mirante
colheita do cafe
transporte do cafe
colheita do cafe
abrindo panp
medindo  cafe
medindo cafe  2
cafe no terreiro
domingo na roça
limpando  pano
catucai amarelo
medindo cafe 3
micro lote coruja
florada 1
florada
florada
florada
Localização

O nosso café é produzido nas montanhas de Minas Gerais, região ocidental do Caparaó, fazenda Santaninha na zona rural de Chalé - MG (S20° 02.452' W41° 36.570'), com elevação de 800m a 1.100m.

Produzimos café arábica (coffea arabica), espécie natural da Etiópia, nas variedades catuaí vermelho e catuaí amarelo. A espécie arábica produz cafés finos com aroma intenso e diversos sabores.

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